·原蒸肚片
·村姑油豆腐
·武潭鱼
·坛制曝茄子皮炒腊肉
·冬笋腊肉
·桃江茗笋钵
·腊味合蒸
武潭鱼
　
　　武潭鱼，生长于十多里长的武潭深水里，以水草，浮游生物为食，鱼肉细嫩，甘甜，是真正的绿色食品。
　

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